ダイニングバー楽都

いやー、すっかり更新サボってますが、タカツグもマコトさんも元気に生きてますよー。タカツグさんは相変わらず、二日酔いの日多いけどね！テヘペロッ♪

今日は雨降る言うてたし、お店落ち着いてそうやからちょっと抜け出して事務仕事でもして来よっ！思うて出てきたら、予想外のめっちゃ大雨ですわ。お店に傘忘れちゃって、帰れないよ…。

ってわけで、日記書き書き((φ(-ω-)ｶｷｶｷ…

なんだか営業日記ばかりですが、お陰様で楽都も１年半を迎え、直近の目標である３周年をなんとか視野に入れられるようになってきました。これも偏に、皆々様のお力添え合ってのことですが、お店を始めて嬉しいことの一つに「僕…、ゲイの人とお会いするの初めてなんです…」ってｶﾀｶﾀ震えながら、勇気を振り絞って来て下さるお客様との出会いがあります。

もちろん年齢も社会的背景も様々で、デビュー＝若い子と決まってるわけではありません。大学生もいれば社会人の方も見えますし、セクシュアリティもジェンダーも様々です。

だからとりあえず、「おめでとー」言うてます（笑）

楽都は、初めての方でもお越しいただきやすいように、HPには写真を多用し、ドアは中が見えるように透明のガラスを使い、お一人のお客様にはできるだけ、カウンターにお座りいただくようご案内しています。ちょっとした想いのある気遣いだったり。

堂山に出てくることがすべてだと言うわけではありませんが、少なからず堂山という街には数十年を超す様々な経験と様々な出来事の蓄積があり、堂山には皆さまが求める”出会い”が必ずあると僕は思っています。

そして、その堂山という街に初めて足を踏み入れ、独りでお店のドアを開けるのはどんなにかシンドイ事だったろう、と思うと、オバサン感動してしまうわけですよ。このお客様のゲイライフが、これから先、少しでも明るいものになって欲しいと心底思いつつ、初めてのエッチは好きな人とヤリなね、とか、ハッテンばかりしちゃダメよって言うのアタシ。ババァ丸出しｗ

堂山デビューの仕方は人それぞれ、タイミングもそれぞれだとは思いますが、楽都に来る時は”独り”でも、お帰りいただく時には気持ちの上で”独りじゃない”と思ってもらえるよう、マコトもタカツグもいますので、もしこれをお読みで堂山に来られたことがない方は、お気軽にお越し下さいね。

うーん、また単なる営業日記になっちまったじゃないか…。なんでだ…。
そして、雨は止む様子もなく…。

急なお知らせとなりますが、玉江の身内に不幸があったため、誠に勝手ながら本日の営業を0時までとし、翌22日（月）を臨時休業とさせていただきます。

また、24日（水）は、ぴぐみが入っての営業とさせていただきます。
先月でぴぐみは卒業と言うことで、皆々様に盛大に送り出していただいた直後ではございますが、何卒ご理解下さいますよう伏してお願い申し上げます。

現状での予定をお知らせいたします。

８月22日（月）　臨時休業
23日（火）　定休日
24日（水）　ぴぐみを入れての営業
25日～　　　通常営業予定

25日（木）より通常営業の予定となりますが、急な変更などもあるかもしれませんので、ご来店の前に一度、HP等でご確認いただければ幸いに存じます。

皆さまには大変ご不便お掛けいたしますが、何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。

ダイニングバー楽都

楽都　夏のフェアーも後半戦！

本日より、31日までの後半２週間限定メニューをご用意いたしました！

■牛ハラミのサイコロステーキ　～ジェノバソースがけ～

旨味たっぷりヘルシーな牛ハラミを、楽都自慢のオリジナル ジェノバソースで仕上げました。柔らかくクセの少ないハラミと、バジルの爽やかな風味がやみつき！スタミナも満点、楽都オススメの一品です！

■変わり冷や奴 三種盛り

よく冷えたお豆腐に、３種類の具をトッピング！中でも山形の郷土料理である”だし”を使った冷や奴は、暑い夏にピッタリ。夏野菜やミョウガなどの香味野菜を細かく刻んで醤油などであえた”だし”を、チャンジャやスタンダードな冷や奴が彩る、爽やかな一品です。

上記二品に引き続き、ゆずソルベも好評ご提供中です。
夏の終わりに楽都で限定メニューを、ぜひご賞味下さいねっ！

先日お知らせした８月前半の限定メニューが本日までのご提供となります！
ともにご好評いただき嬉しい限りですが、「限定」の名の下にグランドメニュー化はせず、夏の限定メニューとなりますので、ぜひこの機会にご賞味下さいね！

明日の16日（火）～17日（水）は、お盆休みの振り替えで連休をいただきますので、ご了承下さい。
18日からの限定メニューは明後日、17日にお知らせいたします♪

本日までの限定メニューはこちら！↓

　　

・ホクホクジャーマンポテト
・特製アジアン涼麺

夏と言えばビール！ってことで、ビールに合うお料理を。

シーザーサラダにも使っている旨味たっぷりのベーコンと、甘くなるまで丁寧に炒めた玉ネギ、そしてホックホクのジャガイモを合わせました。塩コショウのよくきいたポテトはビールがよくすすみ、夏の暑さも吹っ飛ばしてくれますよ！

そして、マコトと２人何度も試食を重ねて作った「特製アジアン涼麺」。ただの冷やし中華なんてオモロくない！ってことで、楽都では冷やし中華をアジア風に。

ナンプラーにスイートチリソース、隠し味にゆずの果汁をたっぷりと搾って、さっぱり味に仕上げました。これから食欲のなくなった時にもぺろっとお召し上がり頂けます。

夏だー！！毎日がすっげー夏なんだぁぁぁぁぁぁぁーっ！！！！！！！！

ってわけで、楽都サマーキャンペーン夏のフェアーやっちゃいますよ！！名前決めてないけど、フェアーぽっいことやっちゃいますよ！！！！

皆さまに暑い夏をワクワク乗り切っていただくため、楽都では夏季限定メニューをご用意いたしました。このメニューは２週間限定のメニューとなっており、今後お召し上がりいただくことができませんので、ぜひこの機会にご賞味下さい。

■８月のフェアーは、前半・後半の２本仕立て♪

↓前半【１～15日】のメニューはこちら！↓

・ホクホクジャーマンポテト
・特製アジアン涼麺

夏と言えばビール！ってことで、ビールに合うお料理を。

シーザーサラダにも使っている旨味たっぷりのベーコンと、甘くなるまで丁寧に炒めた玉ネギ、そしてホックホクのジャガイモを合わせました。塩コショウのよくきいたポテトはビールがよくすすみ、夏の暑さも吹っ飛ばしてくれますよ！

そして、マコトと２人何度も試食を重ねて作った「特製アジアン涼麺」。ただの冷やし中華なんてオモロくない！ってことで、楽都では冷やし中華をアジア風に。

ナンプラーにスイートチリソース、隠し味にゆずの果汁をたっぷりと搾って、さっぱり味に仕上げました。これから食欲のなくなった時にもぺろっとお召し上がり頂けます。

上記２品は、15日までの限定メニューとなります。

そして、スイーツも夏仕様に。
今までのメニューに加えて、８月限定で【ゆずソルベ】をご提供いたします。

食後のお口直しに、ぜひご賞味下さい。

スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪