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本日の楽都。

昨日、うっかり「本日のワイン」の更新を忘れてしまいました~。

お客様からご指摘いただき、毎日見てくださっている方もいるのだなぁと、
心新たにした次第です。今後気をつけますね。

本日のお料理は

旬の野菜オーブン焼き 730yen
・旬の野菜に芽キャベツを入れ、大根、山芋、ブロッコリーなどをオーブンで丁寧に焼いています。
芽キャベの、旬が凝縮された旨みはサイコーですよ。

和歌山産丸アジの開き 770yen

鶏せせりの塩焼き 650yen

豚の角煮とトロトロ煮玉子 700yen
・泡盛の「残波」を入れて煮込んだ角煮(沖縄ではラフテーといいます)は、
お酒との相性抜群!甘めの芋焼酎や泡盛、黒糖焼酎、日本酒と、
幅広い組み合わせをお楽しみいただけます。
ただ、一日煮込むため、ごくわずかのご提供ですのでお早めに♪

本日のワインは

赤:
レタンヌ トラディション カベルネソーヴィニヨン 480yen
ウマニロンキ ビアンキ
モンテプルチアーノ 580yen
シャトー ベルガルド メルロー 680yen

白:
カッシェロ デル ディアブロ シャルドネ 580yen
サンアントニオ ソアヴェ
ガルガネーガ 580yen
シャトー ベルガルド セミヨン・ソーヴィニヨンブラン 680yen

いつもは、グラス700yenでお出しするカッシェロ デル ディアブロのシャルドネが、
本日は雨だし寒いし特別価格の580yenでご提供!
この機会を逃さず、トロピカルな香り漂うシャルドネをご賞味くださいね。

ではでは、本日も皆さまのお越しをお待ちしております!